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2006年8月 5日 (土)

ビール風味飲料づくり

苗穂地区センターに於いて苗穂連町の皆さんと手作りビールを造りました。

A班・B班・C班に分かれてホップの実をたっぷり使った手作りビールです。
皆さん初めての体験に、こんなに簡単に出来るの?と楽しそうにおなべをかき混ぜていました。
出来上がった手作りビールは8月18日(金)AMAサポーターズ倶楽部ビール夏祭りでいただきました。それぞれ自分の作ったのが一番おいしいと自慢そうでした。
今回もご指導いただいた、坂本 譲先生有難うございました。
注)ここでいうビールとはアルコール度数が1%未満のビール風味飲料のことです。

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